| ΥΛΙΚΑ |
| 1 Χταπόδι 2 1/2 Κιλα |
| 2 κιλα πατάτες |
| 3-4 σκελίδες σκόρδο |
| 3/4 κούπες λάδι |
| 2 ντομάτες μεγαλες |
| 2 κουταλακια ρίγανι |
| αλάτι |
| πιπέρι |
| ΕΚΤΕΛΕΣΗ |
| Βάζουμε το χταπόδι σε ταψί.
Είναι προτιμοτερο το ταψί να εχει καπάκι. |
| Βάζουμε της πατάτες αναμεσα
στα πλοκάμια. |
| Ρίχνουμε πανω στις πατάτες το σκόρδο,
πιπέρι, αλάτι και ρίγανη και τέλος την ψιλοκομμένη ντοματα. |
| Ψηνουμε στους 180 βαθμούς για
2 - 2 1/2 ώρες |
