Παρασκευή 22 Αυγούστου 2014

Χοιρινές Μπριζόλες με πατάτες

ΥΛΙΚΑ:
4 χοιρινές μπριζόλες
1 κιλό πατάτες baby
πολλά μυρωδικά

Πανεύκολη τυρόπιτα με διάφορα τυριά και μυρωδικά!!!

Πίτα με διάφορα τυριά και μυρωδικά, σε μια πολύ εύκολη και γρήγορη εκτέλεση…

Πώς να λευκάνεις μόνoς σου τα δόντια σου με φυσικό τρόπο.. Είναι πανεύκολο!

Θέλεις να λευκάνεις τα δόντια σου με φυσικό τρόπο; Με δύο πολύ απλά υλικά που ο καθένας έχει στην κουζίνα του μπορείς να πετύχεις πολύ καλά και γρήγορα αποτελέσματα...

Τι θα χρειαστείς:

15 εκπληκτικές χρήσεις του βουτύρου σε καθημερινά προβλήματα!!

Έξυπνες λύσεις που κάνουν πολύ εύκολη την καθημερινότητά μας

Πέμπτη 21 Αυγούστου 2014

Παντζάρια : διατήρηση σε βάζο με ξύδι

Υλικά:

Παντζάρια
Αλάτι
Ξύδι

Τα κόβουμε σε φέτες με πάχος μισό εκατοστό και - ανάλογα το μέγεθός τους- κάθε φέτα στα δύο. Αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς και τις βάζουμε σε γυάλινο βάζο. Σε μια κούπα νερό διαλύουμε 1 κουταλιά αλάτι . Προσθέτουμε το αλατόνερο στο βάζο ώστε να φτάσει μέχρι τα 2/3 του βάζου.  Συμπληρώνουμε με ξύδι μέχρι να καλυφθούν τα παντζάρια.  
Κλείνουμε το βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα μπορούμε να τα σερβίρουμε όσα θέλουμε αφού τα περιχύσουμε με ελαιόλαδο. Τα υπόλοιπα διατηρούνται στο ψυγείο και όσο μένουν γίνονται καλύτερα. 

Σάββατο 16 Αυγούστου 2014

Ντομάτες πράσινες τουρσί

Υλικά:
Για βάζο ενός κιλού:
-Πράσινες ντομάτες τόσες ώστε να χωράνε στο βάζο
-2 κούπες νερό
-1/2 κούπα λευκό ξύδι
-2 κ.σ. χοντρό αλάτι
-2 με 3 σκελίδες σκόρδου
- 4 με 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- Καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)

Πιπεριές κέρατα τουρσί

Υλικά:
  • 1 κούπα ξύδι (από λευκό ή κόκκινο κρασί ή μηλόξυδο)
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κουταλιά σούπας αλάτι χοντρό
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
  • πράσινες πιπεριές κέρατα
  • αρωματικά που σας αρέσουν (μαραθόσπορος, γλυκάνισος, κεδροκούκουτσα, ρόζ πιπέρι, καυτερή πιπεριά, φέτες λαϊμ, σκόρδο, κλαδάκι από φρέσκο άνιθο, φέτες από φινόκιο, κλαδάκι από φρέσκια μαντζουράνα ή ρίγανη…)
Ανάλογα με το τι μυρωδικό θα βάλετε θα έχετε άλλη γεύση στις πιπεριές!

Τρίτη 12 Αυγούστου 2014

Φτιάξτε απορρυπαντικό πλυντηρίου σε 10 λεπτά !

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα σημερινά απορρυπαντικά πλυντηρίου καθαρίζουν πολύ καλά, ακόμη και τους δύσκολους λεκέδες (και όσοι δεν ασχολούνται έχουν πειστεί από τις σχετικές αμέτρητες διαφημίσεις). Πολλοί όμως από μας δεν γνωρίζουμε τις αρνητικές συνέπειες που έχει η χρήση τους τόσο σε μας τους ίδιους όσο και στο περιβάλλον.

τηγανίτες

Υλικά (υλικά για 12 μερίδες)

Παρασκευή 8 Αυγούστου 2014

Γλυκό του κουταλιού ντοματάκι (cherry)

Θα χρειαστείτε

Yλικά
•1 κιλό ντοματάκια (cherry)
•1.150 γρ. ζάχαρη (κατά προτίμηση μαύρη)
•1 κουταλιά ξινό ή 1 φλιτζανάκι του καφέ λεμόνι