λουκουμάδες test
Τι χρειαζόμαστε:
½ κιλό αλέυρι (περίπου)
2 κ.γ. μπέικιν
100 γραμ. γιαούρτι
½ φλιτζάνι ζάχαρη
2 βανίλιες
½ κ.γ. αλάτι
½ φλιτζάνι λάδι
½ φλιτζάνι γάλα (χλιαρό)
Πως το κάνουμε:
Σε μια λεκάνη ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.
Πλάθουμε τα ντόνατς και τα τηγανίζουμε σε τηγάνι με μέτρια φωτιά, μέσα σε αρκετό λάδι.
Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε αποροφιτικό χαρτί κουζίνας.
Σερβίρουμε με άχνη ή ζάχαρη ή σοκολάτα ή γλάσσο.
